Comunidad del pajonal

Una comunidad es un conjunto de poblaciones (vegetales y animales) que interactúan entre sí. En la comunidad del pajonal predominan las hierbas de variado porte, siendo una de las más altas la “paja colorada” (Paspalum quadrifarium). Esta vegetación protege al suelo de la fuerza erosiva de la lluvia y el viento a modo de paraguas, constituyendo un importante reservorio de materia orgánica y bancos de semillas. Son excelentes escondites y refugios para los animales, protegiéndolos de la insolación, las diferencias térmicas y los depredadores.  El pajonal generalmente es eliminado para sembrar pasturas; sin embargo, con los rebrotes de paja colorada es posible obtener hasta 180 Kg de carne por ha, aún en suelos pobres.